Manusiawi - Jika anda penggemar bakso, mungkin anda harus mencoba bakso ini. Besarnya bahkan tidak tanggung-tanggung yaitu sebesar bola plastic. Saking besarnya sampai-sampai saat bakso hampir tidak muat saat disajikan ke dalam mangkok biasa. Bahkan kuahnya akan keluar karena saking besarnya bakso.
Anda bisa mencoba sensasi bakso super besar ini atau biasa disebut bakso Klenger terletak di kota Surabaya. Di surabaya tempat ini sudah terkenal dikalangan masyarakat dan selalu ramai di kunjungi konsumen pecinta bakso. Pemilik bakso Klenger ini Pak Pasiran yang menciptakan bakso super besar.
Menurut pemiliknya, Pak Pasiran, awalnya ia berjualan bakso normal dengan ukuran bakso umumnya seperti yang lainnya. Namun menurut dia pembeli cepat bosan dengan bentuk bakso yang itu-itu saja. Kemudian Pak Pasiranpun memiliki ide untuk membuat sebuah terobosan di dunia kuliner bakso. Dia mencoba membuat ukuran bakso yang super besar daripada yang lain.
Tidak disangka ternyata idenya ini berhasil dan disukai para konsumen. Banyaknya pembeli sehingga Pak Pasiran bisa menghabiskan sampai 15 kg daging sapi perharinya dan menghasilkan omset hingga 2 juta perhari.
Bagi yang ingin mencoba, menu bakso Klenger ini ada 5 level tingkat berdasarkan ukuran. yaitu :
Level 1 : diameter 15 cm
Level 2 : diameter 20 cm
Level 3 : diameter 25 cm
Level 4 : diameter 30 cm
Level 5 : diameter 40 cm
Belum diketahui kenapa bakso super besar ini dinamakan dengan bakso klenger. Mungkin karena bakso raksasa ini akan membuat klenger bila dihabiskan sendiri. Tapi yang pasti harganya tidak bikin klenger kantong.